【#鲜芋仙致歉声明#：涉事门店关闭整顿，全国门店启动自查】
据每日经济新闻报道，鲜芋仙官方微博3月21日下午发布致歉声明称，针对媒体发布关于鲜芋仙北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店的后厨卫生状况问题，深表歉意并深刻自省。
处理如下：对于涉事的北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店即刻迅速进行关闭整顿处理，恢复营业时间待定。针对涉事门店管理不规范，门店店长暂停职务，该事件也调查中，后续会进行相关人员的处罚。在日常监督机制基础上，针对全国范围门店立即启动积极自查，确保各个门店均严格按食安执行标准不容丝毫松懈。
此前，@生活这一刻 记者卧底北京鲜芋仙位于长楹天街购物中心和凯德Mall西直门店的两家门店，揭露后厨乱象：未封口的紫薯泥、草莓河粉放在垃圾桶上；用于清洁的抹布没有进行功能区分；又擦墙、又擦柜子、又擦盆；对于店内多处出现的黑虫，店员更是表示：“让它自由飞翔吧”……这些画面都出自知名甜品品牌鲜芋仙的后厨。#记者卧底鲜芋仙曝光后厨乱象#
据了解，鲜芋仙门店遍及全球约800家，在北京多个热门商圈均有分布近40家。据信网报道，根据知识产权信息显示，鲜芋仙关联公司富世餐饮管理（上海）有限公司成立于2011年8月，法定代表人为傅信钦，注册资本315万美元，经营范围包括餐饮管理、餐饮管理咨询、互联网销售等，由休闲国联集团股份有限公司全资持股。对外投资信息显示，该公司全资持股3家公司，其中1家已注销。分支机构信息显示，该公司拥有56家分公司，其中40家已注销。
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