听花酒被判不正当竞争白酒业人士称其无心之过

图源：视觉中国

2024年央视“3·15”晚会曝光听花酒，事实上围绕听花酒的争议和疑问，一直没有消失。

2022年5月，贵州茅台、泸州老窖同时将听花酒业告上法庭，理由是当他们在搜索平台上以“茅台”和“国窖1573”为关键词进行搜索时，网页中竟出现了听花酒的相关信息，因此认为听花酒业涉嫌商标侵权和不正当竞争。据此，贵州茅台、泸州老窖分别向其索赔50万元和30万元。

据四川省高院于2023年8月下达的终审判决，听花酒业上述行为不构成商标侵权，但构成不正当竞争，需分别赔付贵州茅台与泸州老窖30万元和20万元。

对此，听花酒业在官网表示：此次搜索平台搜索推广行为，虽是无心之过，但必须吸取教训并承担责任，将在规定时间内履行应尽的责任和义务。

“听花酒热衷话题营销。和茅台、泸州老窖之间的诉讼，反而提高了听花酒的知名度。”一名资深白酒业人士李斌（化名）向时代周报记者分析。

执业律师张翔（化名）向时代周报称，听花酒被判定不正当竞争存在法律依据。其通过竞价排名方式在搜索中关联已经具备一定影响力和知名度的商标，一定程度上会导致市场对关联商品产生误解，有损他人品牌形象，并阻隔了他人的商业利益。

公开资料显示，听花酒由宜宾听花酒业发展有限责任公司（原宜宾凉露酒业有限公司，下称听花酒业、凉露酒业）生产，青海春天（600381.SH）全资子公司西藏春天酒业负责经销，总设计师为青海春天董事长张雪峰。2018年，张雪峰通过收购拿下了低端白酒“凉露”的全国总经销权，并斥资3385万元收购了西藏听花酒业有限公司100%股权。

2020年底，听花酒正式面向市场，初出茅庐便以超高价格引发关注。它的标准装定价5860元/瓶，精品装58600元/瓶，远超茅台。

图源：听花酒官网

随着主打高端市场的听花酒问世，“宫廷玉液酒，一百八一杯”的小品段子也照进了现实。只是，如此天价，背后又有哪些故事？

宣传或打擦边球

2023年11月，听花酒在成都举行酒体定型发布会。产品研制者之一的刘凌霄会上表示：听花酒在国内外行业界首创了“双激活”健康酿酒理论，创建了以“定向成分编辑”为核心手段、以“减害增益”为目标的工艺体系，开启了中国白酒的再酿造时代。

针对产品，其公司年报披露，听花酒在传统白酒开放式固态发酵基础上，将存放一定时间的原酒，用“制化增益”新工艺改造酒体，让其既激活交感神经又激活副交感神经，能“落口生津”。

其称，为了证明听花酒的生津功效，其委托四川宜宾学院进行了“听花生津感受调研”，50名受调研对象中“饮用听花酒时感受到生津的人数平均达93.95%。”

李斌向时代周报记者分析指出，白酒饮用后易口干，听花酒用“生津”做差异化卖点的意图明显。他还表示，抛出“双激活”“定向成分编辑”这些生涩概念，大概是为了切中“听不懂即高端”的市场惯性。

兼任听花酒总设计师的张雪峰在这场发布会上表示：“听花找到了解决酒精对人体危害问题的‘金钥匙’”。听花酒2021年发布的《饮用听花酒对成年男性身体机能影响的探索性研究》宣称，对于参与试验的健康成年男性志愿者，每日饮用听花酒50ml、连续7天后，免疫功能、睡眠功能、男性功能的指标均有不同幅度的提高。

时代周报记者在某电商平台咨询客服了解到，听花浓香型原料酒来自宜宾，酱香型原料酒来自茅台镇。酒体中包含荷叶、橙子、荔枝、菠萝等29种香气，由109道工序制作而成。问及所用窖泥与窖池情况，对方表示不方便透露。

“优质的原材料和酿造工艺并不能保证白酒可以起到调养身体的功效。”李斌指出。健康管理培训专家王思露此前也表示，摄入酒精较多，不仅会打破激素之间的平衡，精子质量也会受到影响。

2021年8月，科技部网站发文称，加拿大一项研究表明酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）定义的1类致癌物。英国权威医学期刊《柳叶刀》也曾刊文表示，“酒精的安全饮用剂量是零”。

听花酒还请来三名诺贝尔奖得主担任首席科学家。他们分别是“伟哥之父”斐里德·穆拉德（Ferid Murad）、研究模拟生物分子功能的亚利耶·瓦谢尔（Arieh Warshel）和研究代谢修复的阿夫拉姆·赫什科（Avram Hershko）。

时代周报记者注意到，2022年9月，上交所向青海春天发出问询函，要求青海春天披露聘请诺奖教授指导的具体研发项目，包括研发项目名称、研究对象、研究方法、主要观测指标，以及研发内容与诺奖教授研发方向是否相符等。

当月，听花酒业回复上交所称，相关工作还未能确定开展的具体地点及时间，因此截至回复披露日，诺奖教授尚未对上述项目进行具体的现场指导。

2023年初，听花酒业对外表示，已向世界知识产权组织国际局申请了国际发明专利，即《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量上的用途》。

张翔表示，《广告法》规定，普通烟酒类产品不得含有明示或者暗示饮酒有消除紧张和焦虑、增加体力等功效方面的内容。听花酒业的一系列宣传推广或在打擦边球。

“因涉及到学术研究等问题，目前不能直接将听花酒的品牌运作定性为夸大宣传，但也不能代表其品质优良。白酒属重资产行业，从研发到问世不过数年，听花酒在品牌积淀和资产积累方面无法与名酒企业抗衡，名酒企也拥有相当多的专利，只是没有拿来做噱头而已。”张翔补充道，“听花酒对窖池、窖泥情况等关键问题的回避，让企业显得非常神秘。”

神乎其神的故事

听花酒的故事极具浪漫主义色彩。

据媒体报道，此前听花酒旗舰店商品详情页显示，张雪峰为了研究酒，经常带领团队通宵达旦。一次他在凌晨4点的实验室睡着了，梦见自己身处雪山之上，一位白髯飘飘的老者来到面前，挥起拂尘在他手心写下一个“活”字。

张雪峰宣称，那位老者便是太上老君。而“活”字则代表舌边之水，也就是唾液。结合道家“生津养生”的说法，张雪峰带领团队经过3091次方案试制调整，2020年底，听花酒问世。随后，听花酒的广告频繁在公开场合现身。

张雪峰早有类似营销手段。

据媒体报道，张雪峰曾表示，他在2003年拜访过一位“高人”。当时，“高人”心爱的马匹不幸得了怪病，于是这位“高人”便试着每天喂该马匹七根冬虫夏草，一周后马匹痊愈。冬虫夏草的奇效也为张雪峰带来了创业灵感。

2004年，张雪峰创立青海春天，推出名为“极草粉片”的产品。该产品由冬虫夏草打粉、压片后销售，一盒售价高达29888元。“极草粉片含着吃”的广告语铺天盖地，知名度大增。

2011年至2016年，青海春天的广告投入超过10亿元。财报显示，2015年巅峰时期，“极草粉片”营收规模高达11.17亿元，占公司总收入的8成，毛利率55.21%。

2016年，青海春天“极草粉片”被勒令停产。张雪峰开始酝酿新举措，开始将目光转向白酒。